Баклажаны, начинённые грецкими орехами с кремом из укропа и чеснока (140/30 гр.)
Ассорти традиционных мясных закусок (140 гр.)
Блинчики с нежной говядиной со сливочным соусом (270/70 гр.)
Горный конский щавель, обжаренный с шампиньонами. Подаётся со свежими томатами и манцуном (420 гр.)
Древнее армянское блюдо из говядины. Рекомендуется с бокалом красного вина (300 гр.)
С острым перцем "Цицак", луком и зеленью (350 гр.)
С острым перцем "Цицак", луком, зеленью и бастурмой(350 гр.)
Армянский лаваш с разными начинками на Ваш выбор. Подаётся горячим (350 гр.)
Запечённые овощи с зеленью (250 гр)
Лепешка с зеленью и травами (200 гр.)
Салат из сезонных овощей, ароматной зелени с оливковым маслом и специями (360 гр.)
Спелые томаты в сочетании с домашним козьим сыром и ароматным чабрецом (280 гр.)
(480гр.)
(130гр.)
(140/100 гр.)
Традиционный армянский кисломолочный суп из мацуна. Может подаваться холодным (450 гр.)
Филе ягнёнка с красным лобио, луком, рштой и чабрецом (450 гр.)
Горный конский щавель с чечевицей и грецкими орехами (450 гр.)
Куриный бульон с овощами и лапшой (450 гр.)
Рубленная мякоть ягнёнка с булгуром, завёрнутая в виноградные листья. Подаётся с мацуном и чесноком (300 гр.)
Нежная говяжья вырезка с рисом и специями, завёрнутая в виноградные листья. Подаётся с мацуном и чесноком (300 гр.)
Мякоть говядины с рисом и специями, фаршированная в баклажан, болгарский перец и капустный лист (420 гр.)
Долма из говядины, долма из индейки, долма из ягнёнка, долма летняя, долма постная (750 гр.)
Взбитая телятина с добавлением коньяка. Подаётся с пловом из полбы и грибами (250 / 125 гр.)
Тушёные телячьи щёчки с пассерованными баклажанами, томатами в остром имбирном соусе (300 гр.)
Тушёная лопатка ягнёнка с морковью и томатами в остром соусе из хереса. Подаётся с пловом из полбы (рекомендуется на две персоны) (600 / 80 гр.)
Классический цыплёнок Тапака. Подаётся с жаренным картофелем, яйцом и томатным соусом (350 / 150 гр.)
Отборные куски ягнёнка, тушёные с морковью, томатами в соусе из хереса. Подаётся с пловом из полбы (435 / 80 гр.)
Молодой козлёнок, тушёный в белом вине с эстрагоном и острым перцем (385гр.)
просмотреть
также в нашем баре представлена широкая карта вин. Более 100-а обновляемых позиций
